《蹦迪认识的女人 。》

【蹦迪认识的女人 。】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮山(shan)和薏(yi)米(mi)。用清水把(ba)陈皮(pi)泡(pao)软(ruan)，拍裂(lie)一小块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放(fang)两(liang)勺油，待(dai)油六成热下鱼，煎至微黄(huang)。煮沸瓦(wa)煲里的清水，放入煎(jian)煮(zhu)好(hao)的(de)鲫鱼和其他(ta)材料，武火煮沸，转(zhuan)中小火煲一个(ge)半小时，下(xia)盐调味即(ji)可品(pin)尝。