做法:洗(xi)净(jing)宰好(hao)鲫(ji)鱼,洗净淮(huai)山(shan)和薏(yi)米(mi)。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅(guo),用姜块(kuai)在(zai)锅上(shang)擦一遍,放两勺油,待油六(liu)成(cheng)热下(xia)鱼(yu),煎(jian)至微(wei)黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水,放(fang)入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武(wu)火(huo)煮沸,转(zhuan)中(zhong)小(xiao)火煲一(yi)个半小时(shi),下盐调味即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888