做法:洗(xi)净宰好鲫鱼(yu),洗(xi)净淮山和薏(yi)米。用清水把陈皮泡软,拍(pai)裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎(jian)至(zhi)微(wei)黄(huang)。煮沸瓦煲里的(de)清水,放入煎煮好的鲫鱼(yu)和其(qi)他(ta)材料(liao),武火煮沸,转中小火煲一个(ge)半(ban)小(xiao)时,下盐调(diao)味即可(ke)品(pin)尝(chang)。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888